Ein leichter Weisser Burgunder mit exotischen Aromen, die durch knackigen, gelben Apfel ergänzt werden. Gekonnt spielt er mit Frucht und Säure. Im Nachhall präsentiert er sich lang und leicht cremig, mit deutlichen Noten von rotem Apfel.

Nuancenreich breitet der „Vom Schiefer" sein Bukett aus - der Duft feinherber Steinobsttöne und wilder Wiesenkräuter verwöhnt die Nase.Am Gaumen entwickelt sich seidige Brillanz, Steinobst und frischem grünem Apfel sorgen für ein volles...

Für den Cuvèe aus Chardonnay und Weißer Burgunder werden nur hochreife, kerngesunde Trauben ausgelesen. Nach einer Maischestandzeit von 12 Stunden werden die Trauben schonend gekeltert. Der Most vergärt anschließend spontan in älteren...

Aus den wenigen, kerngesunden aber hochreifen Trauben des jeweiligen Jahrgangs gewonnen. Nach einer Maischestandzeit von 48 Stunden wurden die Trauben schonend gekeltert. Der Most vergor anschließend spontan in Halbstückfässern (600...

1968 wurde der allererste Wein mit dem Simonsig-Familienwappen abgefüllt: Es war ein Chenin Blanc. In 2018 jährt sich dieses Ereignis zum 50. Mal! Simonsig hat seine Bemühungen um den Chenin Blanc immer weiter getrieben.

Elegante Scheurebe mit Aromen von grünem Apfel und Cassis. Pefekter Begleiter zur asiatischen Küche.

Ein rassiger Riesling mit Aromen leichten Aromen nach Pfirsich und Mandarine.

Ein frischer,kräftiger und fruchtiger Riesling. Auf Kies-und Lehmböden wachsen die Reben am Südhang vom Monsheimer Rosengarten.

Ein Blanc de Noirs vom Spätburgunder mit fruchtig-frischen Aromen und einer harmonischen Säure. Der Ausbau sowohl im Stahltank als auch im Holzfass verleiht dem Wien eine fruchtige Note.

Ein Riesling, der seine Herkunft nicht verleugnet. Aromen von Zitrus, weißem Pfirsich, Melone und gelbem Apfel, gepaart mit saftiger Mineralität und der typischen Kräuterwürze führen zu einem angenehmen Trinkfluss und anregender Frische...

Ein Wein aus den besten Lagen der Weingutes, der überwiegend in 600 l Eichholzfässern mit weinbergseigener Hefe vergoren wurde. Kräuterwürze vereint mit eleganter Steinfrucht, die gemeinsam herrlich cremig wirken und gleichzeitig für...

Ein großes Gewächs mit großem Lagerpotenzial. Die Trinkreife erreicht der Wein ab dem Jahr 2023. In der Nase findet man Melone, weiße Johannisbeeren und Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt die Kupfergrube Feuerstein und die, für sie bekannte...