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Pesto Basilikum 130g

Pesto Basilikum 130g
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Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto. Aufgrund der... mehr
Produktinformationen "Pesto Basilikum 130g"

Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

Zutaten:

Olivenöl, Genueser Basilikum DOP (26%), Grana Padano Käse (Milch, Lab, Konservierungsstoff:... mehr

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kj 2628 kj Brennwert kcal 638 kcal
Fett 63,5 g davon gesättigte Fettsäuren 10,32 g
Kohlenhydrate 9,7 g davon Zucker 5,78 g
Eiweiß 5,1 g Salz 1,92 g
Allergene
Hühnerei Ja Erdnüsse Ja
Milch Ja Fisch Ja
Schalenfrüchte Ja Schwefeldioxid und Sulfit Ja
Zutaten

Olivenöl, Genueser Basilikum DOP (26%), Grana Padano Käse (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure.

Kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Herkunftsort

Italien

Inverkehrbringer

La Gallinara srl., Via Isole 5, 17038 Villanova d'Albenga, Italien

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