Val Paradiso Bio Olivenöl 0,5 l Sizilien
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- Artikel-Nr.: VALPOELBIO50
- Anbauland: Italien
- Anbaugebiet: Sizilien
Für die schonende Verarbeitung der Oliven wird eine moderne Mühle mit Kaltextraktion verwendet. Charakteristisch für dieses Olivenöl sind die feinen Noten von Kräutern und Tomaten. Durch die optimale Balance zwischen Würze, Süße und Schärfe eignet sich dieses Olivenöl ausgezeichnet zum veredeln von Braten und Pasta.
| Brennwert kj | 3404 kj | Brennwert kcal | 830 kcal |
| Fett | 92 g | davon gesättigte Fettsäuren | 15,2 g |
Italien
Val Paradiso SRL,Piazza Cavour 63,Favara
Die Azienda Agricola Val Paradiso wurde von der Familie Carlino 1980 in Naro gegründet und verdankt ihren Namen dem Ortsteil „Val Paradiso“. Mittlerweile bewirtschaftet die Familie knapp 200 Hektar Olivenhaine in Naro, Favara und Licata, wovon die Hälfte nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet wird. Alle Olivenhaine sind mit autochthonen sizilianischen Olivensorten bestockt, wie z.B Biancolilla, Nocellara del Belice und Cerasuola.
