Das Friedelsheimer Schloss, einst Mittelpunkt des politischen Geschehens im Europa des späten 16. Jahrhunderts, war eine der bedeutensten Schlossanlagen der Renaissance. Im ehemaligen Lustgarten des Schlosses erntet man heute die Trauben...

Die Reben für diesen Wein wachsen auf Löss-Lehm Boden. Helles grüngelb. Feine fruchtbetonte und zugleich würzige Aromatik, Grapefruit- und Zitrusnoten, reife Äpfel. Mittelkräftiger, gut balancierter Körper, eleganter und harmonischer...

Die Reben wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Löss und Schotterböden, der Name der Lage lautet Schricker Bergen. Helles grüngelb. Intensive aber unaufdringliche Aromatik nach Stachelbeeren, Holunderblüten und schwarzer Johanisbeere,...

Der Chardonnay bildet eine Ausnahme in der Reihe der Weißweine, denn er wird in französischen Barriques vergoren und danach auf der Feinhefe gereift. Trotz warmem Klimas ist die Säure präsent und gibt dem Chardonnay sein Rückgrat und den...

Die Trauben werden von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks langsam bei kontrollierter Temperaturen vergoren. Der lange Ausbau auf der Feinhefe erfolgt komplett in kleinen Edelstahltanks. Komplexe Aromatik von Steinobst, Ananas und...

Die Trauben werden von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks langsam bei kühlen Temperaturen vergoren. Der Ausbau auf der Feinhefe erfolgt komplett im Edelstahltank. Intensive Aromatik nach grünem Apfel und Limette, gepaart mit...

Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und kurz mazeriert. Vergärung erfolgt gekühlt, dann Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank. Apfelblüten und Weißdorn im Bukett, feines Säurespiel, leicht und elegant mit guter Länge. Passt zu...

Die Trauben untergehen nach der Lese eine kurze Mazeration auf den Schalen und werden dann bei kontroliierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Anschleißend folgt die Lagerung auf den Feinhefen. Frisches Bukett mit weißen Pfirsich...