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Drappier Rose Brut 0,75 l
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Maischegärung, drei Tage auf der Maische. Der Most fließt durch Schwerkraft, Pumpen wird überflüssig, was die Oxydierung verhindert. Assemblage – die Weine werden zu 100 % im Fass bereitet, um ihre Frische bestmöglich zu erhalten. Nach...
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Der stärkste Trumpf des Hauses Drappier ist sein Weinberg, der sich über 100 ha erstreckt. Seit 1808 ist es unserer Familie gelungen, ausgesucht besonnte und sehr kalkhaltige Parzellen zu erwerben, die in ihrer Mehrzahl um das Städtchen...
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Drappier Brut Nature Zero Dosage 0,75 l
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Ausschließlich Moste aus der ersten Pressung (in der Champagne werden sie „cuvée“ genannt) . Der Most fließt durch Schwerkraft, Pumpen wird überflüssig, was die Oxydierung verhindert. Vermeil-golden. Aromen von frisch gepressten roten...
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Drappier Brut Nature Zero Dos. ungeschwefelt 0,75l
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Cremant Brut de Limoux Grande Cuvee 0,75 l
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Ein super Crémant, benannt nach dem Jahr seiner Entdeckung! Feinste Noten und Aromen nach grünem Apfel und Honig, etwas Birne; florale Noten und weisse Blüten. Klar im Mund, Frische und Finesse, stoffigdichter Saft mit viel Art, feine...
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Reserva de la Família besteht hauptsächlich aus dem Free-Run-Saft von Macabeu, Xarello und Parellada-Trauben, geerntet in den eigenen Lagen Espiells, Can Massana und La Cuscona. Es ist eine attraktive, helle, hellgoldene Cava. Seine...
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Glänzend lachsfarben mit brillianten Reflexen aufgrund einer kurzen Maischestandzeit des Pinot Noir vor der Pressung. In der Nase "crisp", frisch, lebhaft und elegant. Feine Noten nach frischen weißen Blüten, Pfirsichen und hellen...
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Als erstes Weingut in Stellenbosch hat Simonsig bereits im Jahre 1971 den ersten Flaschengärungs-Sekt als Cap Classique präsentiert. Somit war Simonsig auch hier ein Pionier!
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