Gratis Versand ab 80,- € Bestellwert
große Auswahl
schneller Versand
beratung@amavino.de

Produkte von Domaine Calmel & Joseph

Domaine Calmel & Joseph

Die beiden waschechten Südfranzosen Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind seit 1995 ein Team und bringen unter ihrem Namen CALMEL & JOSEPH das große Weinpotenzial des Languedoc in die Flasche. Akribisch haben sie das Anbaugebiet analysiert, Kleinlagen in Augenschein genommen, Studien über Bodenbeschaffenheiten und klimatischen Bedingungen erstellt und ausgewertet.

So kamen sie zur Erkenntnis, dass die Hitze Südfrankreichs dem Ziel von frischen und eleganten Weinen im Weg stehen kann und begannen, sich für Lagen zu interessieren, die sich in größerer Höhe befinden und kühleren Bedingungen ausgesetzt sind. Ebendort machten die beiden Weinfachleute die ältesten Weinberge aus und gingen mit den örtlichen Winzern und Weinbergsbesitzern langfristige Partnerschaften in den unterschiedlichsten Regionen ein. Die so erhaltenen Weinberge mit ihren alten Reben sind natürliche Schätze einer alten Kulturlandschaft.

Die Kunst in der Herangehensweise von CALMEL & JOSEPH liegt also in der detaillierten Kenntnis der Weinlagen des Languedoc sowie in der Erzeugung bester Trauben. Schonender und fruchterhaltender Ausbau ist ohnehin Voraussetzung. Beiden Fachmännern ist es ein Anliegen, möglichst natürlich und transparent zu arbeiten. Die Umsetzung beginnt im Weinberg und setzt sich im Keller fort. Ergebnis ist eine feine und wachsende Kollektion höchst unterschiedlicher und individueller Weine aus den wichtigsten AOPs des Languedoc, zusammengefasst unter einer feinen Marke, die dem Charakter dieser Region wirklich Rechnung trägt.

Die französische Fachmagazin „La Revue du vin de France“ zeichnete CALMEL & JOSEPH als „Négociant de l‘année 2018“ aus.

Das Weingut von CALMEL & JOSEPH ist eine alte, renovierte Domäne im Corbières nahe Carcassonne. Hier gibt es außerdem zahlreiche Olivenhaine und sehr typische Unterkünfte für Gäste und Kunden, die hier immer herzlich willkommen sind.

Filter schließen
  •  
  •  
 
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
NEU
Calmel&Joseph Caramany AOP Le Crus 2015 0,75l
Calmel&Joseph Caramany AOP Le Crus 2015 0,75l
Granatroter Wein mit purpurnen Reflexen. Die intensive Nase zeigt Noten von Schwarzkirsche und Mokka. Am Gaumen dicht, dabei frisch und elegant mit Noten von roten Beeren und süßen Gewürzen. Langer, würziger Nachhall. Dezente Holznoten...
Inhalt 0.75 l (21,27 € * / 1 l)
15,95 € *
NEU
Calmel&Joseph Terrasses du Larzac AOP 2017 0,75l
Calmel&Joseph Terrasses du Larzac AOP 2017 0,75l
Ein tiefroter Wein mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere in der Nase. Am Gaumen reichhaltig mit dichtem, seidigen Tannin. Noten von Süßholz, Minze und Lorbeer, langer mineralischer Nachhall.
Inhalt 0.75 l (21,27 € * / 1 l)
15,95 € *
Calmel & Joseph Villa Blanche Sauvignon Blanc 2018 0,75
Calmel & Joseph Villa Blanche Sauvignon Blanc...
Die Trauben werden nachts in jeweils zwei Durchgängen gepflückt. Die erste Ernte erfolgt bei einem relativ frühen Reifegrad, um die Frische im Wein zu erhalten. Dann, 15 Tage später, wird eine zweite Ernte durchgeführt, um eine gute...
Inhalt 0.75 l (11,93 € * / 1 l)
8,95 € *
Calmel & Joseph Villa Blanche Chardonnay 2018 0,75l
Calmel & Joseph Villa Blanche Chardonnay 2018...
Die Trauben werden nachts in jeweils zwei Durchgängen gepflückt. Die erste Ernte erfolgt bei einem relativ frühen Reifegrad, um die Frische im Wein zu erhalten. Dann, 15 Tage später, wird eine zweite Ernte durchgeführt, um eine gute...
Inhalt 0.75 l (11,93 € * / 1 l)
8,95 € *
Calmel & Joseph Villa Blanche Syrah 2017 0,75l
Calmel & Joseph Villa Blanche Syrah 2017 0,75l
Trauben werden zu 50% zerkleinert und vollständig entstielt. Kalte Mazeration während 7 Tagen bei 5 ° C dann traditionelle Weinbereitung bei 25 ° C. Die Vattierung dauert 4 Wochen. 50% des Weines reiften für 6 Monate in Eichenfässern....
Inhalt 0.75 l (10,60 € * / 1 l)
7,95 € * 8,95 € *
Zuletzt angesehen
Gratis Versand ab 80,- € Bestellwert
große Auswahl
schneller Versand
beratung@amavino.de