Zuschmann Sauvignon Blanc Urdonau-Schotter 2018 0,75l
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- Artikel-Nr.: ZUSCSAUVIGNON7518
- Anbauland: Österreich
- Anbaugebiet: Niederösterreich-Weinviertel
Die Reben wachsen auf etwas „kühleren“ Lehm-Löss und Schotterböden, der Name der Lage lautet Schricker Bergen. Helles grüngelb. Intensive aber unaufdringliche Aromatik nach Stachelbeeren, Holunderblüten und schwarzer Johanisbeere, mittelkräftiger Körper, elegante und gut integrierte Säure, sehr aromatisch. Langer, harmonischer Abgang. Der Wein harmoniert wunderbar mit Fisch und nicht allzu scharfen Thai-Curries auf Gemüse- oder Huhnbasis, dazu Basmatireis.
| Bio: | bio |
| Traubensorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2018 |
| Weinsorte: | weiss |
| Geschmacksangabe: | trocken/dry |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
Österreich
Weingut Zuschmann-Schöfmann, Winzerstrasse 52, A-2223 Martinsdorf, Österreich
Inmitten unberührter Weinviertler Natur produzieren Else Zuschmann und Peter Schöfmann hochwertige Weine und Sekte aus biologisch bewirtschafteten Weingärten. Leitsorte ist regionstypisch der Grüne Velrtliner. Als einer von wenigen Winzerbetrieben in Österreich betreiben die beiden ihre eigene Sekerei um das Schaumweinsortiment stetig auzubauen und qualitativ zu steigern. Else und Peter setzen sich aktiv, zukunftsoreintiert und wegweisend für ihre Region ein undzählenzu den Vorzeigebetrieben in Österreichs größtem Weinanbaugebiet.