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Terre Rosso Puglia IGT 2016 0,75l

Terre Rosso Puglia IGT 2016 0,75l
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  • CAMPOTERRE7516
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Produktinformationen "Terre Rosso Puglia IGT 2016 0,75l"
Besondere Selektion bei der Lese. Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 26°C. Ausbau für 14 Monate in teilweise neuen und teilweise gebrauchten Barriques. Intensives Dunkelrot, verschwenderische Fruchtfülle nach Sauerkirschen und dunklen Beeren, Zimt, Tabak und Rumtopf. Zu gegrilltem Lamm mit Artischoken
Traubensorte: Malvasia Nera, Primitivo, Syrah/Shiraz
Jahrgang: 2016
Weinsorte: rot
Geschmacksangabe: trocken/dry
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer

Terre di Campo Sasso srl, Brunico, Italien

Alkoholgehalt
14,0 % Vol.

Eine anhaltende Erfolgsgeschichte schreiben die Weine von Terre di Camposasso, die innerhalb weniger Jahre zu einem der wichtigsten Artikel im Fachhandel avanciert sind und in zahlreichen Vergleichsverkostungen überzeugen konnten. An diesen Weinen manifestiert sich die große Renaissance süditalienischer Weine. Aus zarten Anfängen hat sich Terre di Camposasso inzwischen zu einem bedeutenden Gemeinschaftsprojekt ambitionierter Oenologen und regionaler, im Süden Italiens beheimateter Weinbauern entwickelt. In Apulien sind inzwischen mehr als 150 Winzerfamilien an dem Projekt beteiligt. Alte, halbverfallene Weinberge wurden wieder instand gesetzt und werden jetzt naturnah weiterbewirtschaftet. Die Winzer, meist Bauern mit nur sehr kleinen Parzellen, liefern die Trauben von ihren teilweise mehr als 50 Jahre alten Stöcken. In Apulien sind dies alte Reben von Primitivo und Negroamaro. Bestseller ist hier der Primtivio IGT. Einen großartigen Ausdruck des ursprünglichen Terroirs bietet der Primitivo di Manduria, eine Selektion spezieller und älterer Weinberge.

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