Chateauneuf-du-Pape AOC 2014 0,75 l

Bernard Friedmann ist sozusagen Jungwinzer, denn erst seit sechs Jahren ist er Weinbauer. Vorher handelte er mit den Weinen anderer Kollegen. Als Weinkenner und Genießer war es sein Traum einmal eigene Weine zu machen und diesen hat er sich auf Porte Rouge erfüllt. Er hat sich Weinberge im besten und renommiertesten Terroir der südlichen Rhône gekauft – in Châteauneuf-du-Pape. Hier, wo es die besten Lagen für Grenache gibt, konnte er sechs Weinberge mit altem Rebbestand erwerben. Die beste Voraussetzung, um komplexe Weine zu erzeugen. Das Weingut liegt mitten im Ort Châteauneufdu-Pape. Ursprünglich waren die Gebäude mal eine Seidenfabrik, bis 1907 war dann eine Küferei dort ansässig. In dieser Zeit wurde auch der heutige Keller in den Fels gehauen. Der Name Porte Rouge (= Rote Tür) leitet sich nicht von der tatsächlich roten Kellertür, sondern vom provenzalischen Wort “Orouse“ für Wind ab. Und es gibt viel Wind an der Rhône. Der Mistral weht und nicht selten stürmt er durch die Weinberge. Dadurch trocknen die Reben nach Regen schnell ab und sind z.B. vor Pilzkrankheiten gut geschützt. So ist es Bernard Friedmann möglich seine Weinberge ökologisch zu bewirtschaften.