Produkte von Cantina Sampietrana

1952 war das Jahr der Gründung dieser privaten Kellerei. Gründer waren eine Handvoll Winzer, die schon früh den Vorteil einer gemeinsam  genutzten Kellerei erkannt haben, aber sich nicht einer der riesigen Genossenschaften anschließen wollten. Denn bei Sampietrana werden in  erster Linie hochwertige Weine produziert, deren Ziel der Verkauf in der Flasche sein soll. Zwischen dem Städtedreieck Lecce-Brindisi-Taranto erstrecken sich die Weinfelder, in denen die Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia seit Jahrhunderten zuhause sind. Eine kleine Genossenschaft mit 35 Winzern, die sehr an der Tradition hängt und trotzdem modern arbeitet. So werden die Weine noch immer in den ursprünglichen Betontanks ausgebaut, die Trauben aber mit modernsten Pressen und Kühlmöglichkeiten verarbeitet.